zdravje
Menopavza in zavestno prehranjevanje
Jul
Kako lahko prava hrana pomaga koži med menopavzo.
Uravnotežena prehrana, sveže, pisano sadje in zelenjava, vzgojena v dobri zemlji, ter zdrava črevesna flora – zdrava prehrana med menopavzo podpira ženske v tem času sprememb.
Ženski organizem se med menopavzo močno spremeni. Vendar pa lahko ženske zadovoljijo svoje telesne potrebe z uravnoteženo prehrano, ki temelji na sveži hrani – po možnosti ekološki ali še bolje biodinamični. To pomeni solate, sadje in zelenjavo, sveže pripravljene obroke ter različne arome in okuse, ki spodbujajo čute in nam dajejo veselje. Tudi fermentirani izdelki – kot so kislo zelje, kimči in kruhov napitek – so zdravi in pomagajo uravnavati črevesne bakterije in presnovo. Visoko predelano hrano in vnaprej pripravljene obroke je vsekakor treba omejiti na minimum.
Kako lahko živila, ki jih jemo, pomagajo naši koži v tej fazi?
To življenjsko obdobje ponuja tudi veliko priložnost: ko naša zunanja energija upada, naša notranja energija raste, kar prinaša zrelost.
Naša koža odraža našo notranjost. Ko smo v harmoniji s svojo notranjostjo – ko sprejmemo svojo zrelost in razumemo, da se naša individualnost jasneje izraža v zameno za našo mladostno vitalnost – potem bo tudi naša koža to odražala in navzven izžarevala našo notranjo lepoto.
Pomembno je ustvariti dobro notranjo osnovo za lepo kožo z uživanjem raznolike okusne prehrane, vključno s svežim sadjem in zelenjavo, polnozrnatimi žiti in mlečnimi izdelki. Vzdrževanje raznolike prehrane z veliko vlakninami zagotavlja splošno podporo črevesni mikrobioti.
Za zdravo črevesje so pomembni tudi vadba, izogibanje stresu in meditacija. Kar zadeva maščobe in olja, bi se odločila za visokokakovostna rastlinska olja, kot so olivno olje, repično olje, sončnično olje in druga naravna olja z nenasičenimi maščobnimi kislinami. Mediteranska prehrana ali lakto-ovo vegetarijanska prehrana sta dobri možnosti za tiste, ki želijo slediti ustaljeni dieti.
Kaj je pomembno pri nakupovanju živil in pripravi obrokov?
Zdrava prehrana z avtentičnimi svežimi živili spodbuja našo prebavo in splošno dobro počutje. Pri tem gre na primer za to, ko ima zdrava zelena glava solate okus po solati in ne po ničemer. Ali ko je korenje oranžno in aromatično ter ne le sladko.
Z drugimi besedami, morali bi uživati dobro mešanico svežih, vsaj ekoloških, po možnosti pa biodinamično pridelanih izdelkov, kupovati sezonske pridelke in jih pripravljati nežno, da ohranimo čim več hranil. Cvrtje na maščobi bi moralo biti absolutna izjema.
Kako pridelava hrane vpliva na naše zdravje?
Rastline med razvojem prehajajo skozi procese rasti in zorenja. Kmetovanje ustvarja pogoje, v katerih rastline rastejo, kar je še posebej opazno pri biodinamičnem gojenju, kjer pridelkom ne dajemo le mineralnih gnojil. Namesto tega biodinamično kmetovanje uporablja celosten pristop, ki vključuje nego tal in uporabo naravnih gnojil ter drugih negovalnih ukrepov, ki rastlinam omogočajo rast in dozorevanje.
Posebni biodinamični pripravki podpirajo razgradnjo rastlinske snovi v kompostu, ki gnoji tla in aktivira rodovitnost tal. Medtem biodinamična škropiva, kot sta gnoj iz rogov in silicijev dioksid iz rogov, pomagajo ohranjati ravnovesje med zdravjem tal in zdravim razvojem rastlin.
Biodinamični pridelki v primerjalnih študijah njihovih snovi ne kažejo vedno boljših vrednosti kot konvencionalni ali ekološki pridelki. Vendar pa so glede zrelosti in pristnosti običajno v prednosti in so višje kakovosti.
Nasvet za ženske, ki gredo v menopavzo
Postanite svoja strokovnjakinja za prehrano. Raziščite, kaj je dobro za vas. Odzovite se na svoje individualne potrebe namesto da sledite strogim prehranskim pravilom. Zdravo prehrano lahko gojite z metodami, kot so zavestno prehranjevanje, intuitivno prehranjevanje ali pa si med obroki zastavite tri vprašanja (glejte informativni okvir). Z izvajanjem tega preprostega dnevnega rituala lahko gojimo odnos s seboj, kar je tudi pomemben predpogoj za negovanje odnosov z drugimi.
Raziskovalka sreče Ha Vinh Tho opredeljuje srečo kot negovanje odnosa na treh ravneh: s samim seboj, s svojim družbenim okoljem ter z naravo in celotno Zemljo. Pri prehrani lahko optimalno gojimo te tri dimenzije in s tem gojimo srečo. Lahko smo pozorni na to, kaj jemo, kaj potrebujemo in kaj je dobro za nas. Z deljenjem okusnih obrokov lahko ustvarjamo občutek skupnosti. Pomembno je, da nas zanima izvor naše hrane in kako njena pridelava prispeva k zdravi prihodnosti Zemlje.